长寿美食 细数马齿苋笕养生功效

目录：

第一章：人瑞美食 述说六甲笕气功止咳有多少

第二章：紫红豆的米饭

第三章：六甲笕气功卫生药膳滋补方

编者按：六甲笕是一种路边甚为常见于的春季野萝卜，虽然它是很普通的萝卜，但是六甲笕的营养素价值的毕竟比较高的，特别适合春季气功吃饱，几周小编给大家详细介绍一下关于六甲笕的止咳与功用，并告知一些六甲笕的米饭和六甲笕滋补良药。

人瑞美食 述说六甲笕气功止咳有多少

六甲笕，又名人瑞萝卜、马踏萝卜，为六甲笕属草本植物紫红豆的块茎，我同大部分沿海地区均有揭晓，紫红豆营养素丰富，据测定，每余光六甲笕含蛋白质6g．糖6g，三酸甘油酯1g，粗纤维2g，钙155mg，铁4mg，磷75mg，胡萝卜素45mg，此部份，还含有丰富的维生素，如B1、B2、B6。及尼克酸等。

紫红豆可口，可制作多种家常，如佐料六甲笕、六甲笕菠菜姜、紫红豆鲫鱼姜、紫红豆炒排骨等。除供生食部份，紫红豆再入药亦堪称古人。《本革纲目》谨其“散血连城肿，博肠滑胎，解毒素通淋，治妊娠虚汗”。《滇南孙思邈》谨其“生津，清暑微。宽里面下气，润肠，连城积滞，杀虫，疗皮肤病，皮疹疼痛”，《生草药性备要》谨其“治红痢综合症，清微毒素”。

里面医药认为，紫红豆性昧酸寒，再入十二指肠、肠、脾经，有清微解毒素，连城寒热博尿之功，等同于于湿微或微毒素霍乱，疔皮肤病寒热肿，泌尿系感染等。六甲笕性寒滑博，最善解血分及十二指肠微毒素，为里面医药临床治痢常日常用品。

药理研究者指出，紫红豆有抗氧化功用，对志马氏、宋内氏、斯氏及费氏霍乱杆菌有抑制功用，对伤寒杆菌、十二指肠杆菌及金徐色细菌性也有一定的抑制功用，这与里面医药治痢不谋而和，因而有“霍乱异类”之称。 紫红豆对肠炎也有引人注意。美国注意到者研究者注意到，紫红豆里面含有高浓度的GABA抑制剂和二羟基（GABA抑制剂的前体），动物科学实验证实，其能够延长肠炎鼠、兔的寿命。

研究者证实，紫红豆里面的GABA抑制剂能促进胰腺腺体生长激素，更是改体外糖代谢过程，从而达到降低浓度浓度的效果。

紫红豆对心静脉也有维护功用。药理学调查注意到，地里面海的当地人由于特别生食紫红豆，肺癌和癌综合症的发病率引人注意极低其他沿海地区，特别把紫红豆调和在色拉油里面生食的义大利人，肺癌的发病率也很低。英国注意到者研究者注意到，紫红豆含有ω-3羧酸，可使静脉内细胞衍生物的抗炎物——素增多，血栓素A2也增加在。素是血小板聚集地抗病毒素，有较强的扩张静脉活性；血栓素A2是血小板聚集地剂和膨胀剂。

特别生食紫红豆，能降低钙，维护心静脉。夏日来临，日常餐桌上不妨来点六甲笕，既能清微解毒素，防治霍乱，疖寒热，又能降糖降脂，维护心静脉。

紫红豆的米饭

紫红豆的吃饱法很多，除去表皮并风干后，可以实际上炒着吃饱；也可以将它投再入烘烤里面，后陈几分钟后，碾碎拌萝卜吃饱，还可以想到姜、饺子馅、和在面里烙饼吃饱。

紫红豆也可以这样吃饱，水熟后，和扣肉拌着吃饱，也可以和别的什么萝卜炒着吃饱。那时候，在小城镇，一到有紫红豆的雨季，乡民们会把紫红豆挖出门，扫干真如，水熟，容器痛快，等到冬天萝卜少的时候拿出来想到萝卜。由于直到现在属技繁荣了，冬日都能吃饱到不同雨季的萝卜，生活条件变好了，人也变懒了，就很少有人再吃饱紫红豆了。却是乡村，紫红豆还是属于比较少有的萝卜，因此，在小城镇随地可见且才以的紫红豆乡村价格比一般的青萝卜还高，而且还挺热门的。

止咳及止咳

具有清微解毒素，止血通淋等止咳。

止咳急性、亚急性皮炎和肠炎、细菌性霍乱、疗皮肤病肿毒素、锈咬死、哮喘、肾结石、钩虫病、带状孢疹及功能性子宫出血。

六甲笕气功卫生药膳滋补方

1、长命包子：

米粉适时，紫红豆、雏柴各等量，鸭蛋及酱汁少许。将紫红豆、韭萝卜隔开风干，阴十2全程，布砰；鸭蛋熟研碎，与紫红豆、韭萝卜及龙口，猪油、猪肉、麦芽糖、大蒜、姜拌馅；而粉揉形同牛奶，想到形同面皮，纳馅想到形同包子，烤施用，每日l剂。可活血散结，等同于于高血压、高血压。

2、酸枣萝卜六甲笕生菜：

酸枣萝卜、紫红豆各30g，苡允20g。将酸枣莱发水，风干；屿齿苋风干。苡允择真如，加在浊水适时熟生菜，待熟时调再入酸枣萝卜、紫红豆，熟至生菜形同才可，每日l剂。可清肠泻微，等同于于肠经郁微诱发的不射精综合症。

3、紫红豆生菜：

紫红豆30g（鲜者加在倍），谷物100g，麦芽糖适时。将紫红豆择真如，加在到锅里面，加在浊水适时，加在水5~10分钟后，水煎取汁，加在谷物熟生菜，或将鲜六甲兑择扫干真如，布细，待生菜熟时调再入生菜里面，纳再入麦芽糖，再熟一、二沸即形同，每日1剂，倒数5天。可清微解毒素，连城寒热博尿，等同于于湿微或微毒素霍乱，泄泻，疗皮肤病疖舯、微淋等。

4、六甲鱼肚：

30g，紫红豆6ng，鱼肚200g，酱汁适时。将紫红豆风干，锅里面放素油适时烧微后，放人紫红豆及麦芽糖、龙口、料酒、鸡姜少许翻炒后，放在盘了四周。鱼肚发开，风干，加在到鸡姜里面，加在再入麦芽糖、剩酒、谷物等，里面火煨至七早熟时，放人发好的，待熟，加在再入湿淀粉鸡肉，倒存盘子里面间，余汁浇住紫红豆上即形同，每周2剂。可风湿肾脏，等同于于肾脏亏虚之头目眩晕，腰膝酸软，眼口干涩等。

5、六甲薯蓣生菜：

紫红豆lOOg，白薯蓣皮10朵，谷物50g，谷物适时。将紫红豆、豆皮风干，布细，先取人术熟生菜，待熟时调再入紫红豆、豆皮、谷物、再熟一，二沸即形同，每日1剂，经期口服，倒数3—5天。可清微养阴止血，等同于于血微经来量多、口干欲饮，便秘尿徐等。

6、六甲笕鸭蛋：

紫红豆30g，白薯蓣皮2朵，鸭蛋2个，酱汁适时。将紫红豆、豆皮风干，布细，与鸭蛋、谷物调匀，置微油锅里面煎熟施用，每日1剂，倒数3~5天。可清微养阴，等同于于妊娠消化不良，恶露不真如等。

7．酸枣某紫红豆杞苗姜：

酸枣萝卜、六甲笕各30g，10g。将三者风干，水煎取汁代茶饮，每日1剂。可清肠泻微，等同于于肠经郁微之不激化综合症。

8．紫红豆拌十二指肠：

紫红豆120g，米粉20g，猪十二指肠1段，酱汁适时。将紫红豆风干，碾碎，纳再入谷物少许略煎片刻，而后加在再入米粉、大蒜、姜、烘烤。猪肠风干，纳再入紫红豆糊，两端扎紧，烤后装再入候凉，布片施用。可清微解毒素止泻，等同于于湿微诱发的消化不良，泄泻，下博，小便粗壮木等。

阐释：综上所述，我想大家都已经知道了六甲笕的功用与气功止咳是比较高的，那么大家不妨照着以上的米饭去想到一想到吃饱吃饱吧。（发表文章原载于《东方药膳》，刊号：2012.03，作者：吉岱，版权归作者所有；转载借以在于传达更是多信息，未必代表内中气功堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及经典作品内容、版权和其它问题，代为尽快与我们直接联系，我们将在第一时间删除内容）